Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Апрель, 2014

Печёночный торт с капустой

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт                                                                                               1-1,5 кг капусты, 500 […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Пирог «Пасхальный цветок»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200  мл  молока, 4 желтка, 50 г сливочного масла, 40 г свежих дрожжей, ванильный сахар, 1 ст. ложка коньяка, 3 стакана муки, 0,5  чайной ложки соли, 0,5 стакана сахара. Для начинки: 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, по 100 г цукатов и кураги. Для глазури: 2 белка, 100 г […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Пирожное «Пасхальное»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, консервированные абрикосы или персики. Для суфле: 200  мл 33-35%-ных сливок, 200  мл молока, 100 г сахара, 10 г желатина. Желатин замочить в 150 мл холодной кипячёной воды. Через час нагреть до растворения крупинок (не кипятить). Яйца взбить с […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Красим яйца к Пасхе

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1. Яйца должны полежать при комнатной температуре 1 час. Мелко нарезать ножницами луковую шелуху. Яйца смочить в воде и обвалять в измельчённой шелухе. 2. Каждое обваленное в шелухе яйцо положить в кусочек марли. Завязать толстой нитью, кончики обрезать. 3. В ёмкость налить холодной воды, поместить яйца, завёрнутые в марлю. Налить […]

Метки: ,

Комментарии0

Холодец «Праздничный»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 свиная рулька, 1 свиная нога, куриные ноги, 1 большая луковица, 1 средняя морковь, 4 зубчика чеснока, лавровый лист, перец горошком, специи, 10 г желатина, 4 ст. ложки майонеза. Мясные компоненты замочить на ночь в холодной воде, утром сложить в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Пасхальное яйцо»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 болгарский перец, 1 варёное яйцо, 2 крабовые палочки, 0,5 маринованного огурца, майонез, кусочек сливочного масла, 0,5 стакана риса, зелень. Отварить рис в подсоленной воде до готовности, слить воду и добавить в него немного сливочного масла. Остудить. Сделать салат из крабовых палочек, огурца, яйца, нарезав их кубиками, перемешать, заправить по […]

Метки: , ,

Комментарии0

Творожный пирог «Медовое сердечко»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г творога, 0,5 стакана сахара, 1 ст. ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 8 ст. ложек растительного масла, 6 ст. ложек молока, 1 яйцо, 400 г муки. Для медово-ореховой начинки: 1 стакан любых орехов, 0,5 стакана мёда, 1 ст. ложка сливочного масла. Яйцо взбить с сахаром, добавить […]

Метки: , ,

Комментарии0